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Semana Santa

O coelho da Páscoa, origem e tradição


Embora as origens do coelho da Páscoa não sejam muito bem definidas, parece que a escolha do coelho como símbolo para celebrar a Páscoa se deve à sua reconhecida capacidade de procriação, de grande valor simbólico nas festas dedicadas à primavera e à fertilidade da terra. depois do inverno. Tem sua origem na cultura germânica, que deu a Coelho da Páscoa o significado do personagem infantil mítico que conhecemos hoje.

No entanto, antes de Cristo, o coelho já era um símbolo de fertilidade associado à deusa fenícia Asarte, a quem também foi dedicado o mês de abril. Nos países anglo-saxões, essa deusa é chamada de Páscoa e o festival da Páscoa era celebrado em sua homenagem.

Este festival era originalmente o festival da primavera e servia para homenagear a deusa teutônica da luz e da primavera. No século VIII, os anglo-saxões transferiram o nome da Páscoa para o feriado cristão que designa a celebração da Ressurreição de Cristo, adaptando o nome do feriado pagão nas tradições cristãs.

A partir do século XIX, as bonecas de chocolate e açúcar começaram a ser fabricadas na Alemanha, devido ao fato de que uma lenda começou a circular entre a população que conta a história da origem do coelho da Páscoa. Esta história conta que um coelho foi trancado na tumba ao lado de Jesus e testemunhou sua ressurreição.

Tendo presenciado o milagre e saindo da caverna junto com Jesus, diz-se que ele foi escolhido como o mensageiro que deveria comunicar e lembrar a todas as crianças as boas novas, distribuindo ovos pintados, que atualmente também são feitos de chocolate e outros doces durante a Pascoa.

Hoje em dia, além dos ovos de chocolate, também se fazem coelhos de chocolate, que costumam ser dados na Páscoa ou nas férias da Páscoa. Todos eles se tornaram um produto de pastelaria que pode ser visto nas lojas de muitos países nesta altura, embora não sejam os únicos.

Se gosta de cozinhar e, o que é melhor, comer, aqui estão algumas delícias (doces e salgadas) que não podem faltar na sua mesa na Páscoa.

- Torrada francesa
Você sobrou pão do dia anterior? Não jogue isso fora! Hoje fazemos torrijas. Corte o pão em rodelas e aqueça o leite com um pau de canela e limão. Quando estiver quente, molhe bem o pão e deixe descansar por uma hora. Em seguida, cubra-os com ovo e frite-os. Agora só falta o passo final: polvilhe com açúcar e ... lamba os dedos!

- Pestiños
É uma proposta que vem diretamente da Andaluzia (Espanha), mas, como poderia ser diferente, se espalhou pelo mundo, e é uma delícia! As crianças vão gostar muito de prepará-lo, pois terão que fazer uma massa com a farinha, um pouco de sal, vinho branco, canela e gergelim, e depois os pais ficarão encarregados de fritar os pestiños. Depois é só esperar esfriar, colocar um pouco de açúcar por cima e ... vamos comer!

- Donuts
O que seria uma semana de Páscoa sem donuts! Verdade? Bata o ovo com um pouco de açúcar e a seguir acrescente o azeite, o fermento e as raspas de limão. Agora você vai ter que adicionar farinha aos poucos até que se forme uma massa que não grude nos seus dedos. Para fazer a forma, pense em donuts, mas mais finos. Quando o óleo estiver quente, é hora de colocá-los na panela, mas tome cuidado para que as crianças não estejam por perto. Deixe para eles darem um 'banho de açúcar'.

- leite frito
Este doce é simples de fazer, rápido e, ao mesmo tempo, barato. Como o nome sugere, você precisa de leite, que deve aquecer junto com um pouco de canela e limão. Depois retire e acrescente o amido de milho e, quando tudo estiver diluído, o açúcar e a farinha de trigo. Será necessário mover-se lenta e constantemente para que nenhum caroço seja produzido. Você já tem uma massa compacta? Depois é hora de tirar do lume, deitar num tabuleiro e fazer pequenos pedaços (esta é a parte mais divertida para as crianças). Coloque as mini-peças em uma panela, escorra o óleo ao retirá-las e decore a seu gosto!

O costume de esconder ovos pintados nos jardins das casas, para alegria e alegria das crianças que os encontram, ainda é mantido em muitos países. Simboliza a perseguição de Jesus por Herodes e a intervenção de Deus para evitar ser encontrado.

É uma tradição dos países do Norte da Europa que já se joga na Espanha ou na América Latina, pois é um excelente plano familiar dizer adeus aos dias de descanso depois da Páscoa. Quer saber como tornar este jogo um sucesso? Aqui estão algumas regras que você deve seguir:

- Os idosos terão que limitar uma área (o jardim, a área comum, o parque ao lado da casa) onde esconder os ovos. Não se esqueça de contar as que guardou aos olhos das crianças! Se o tempo não estiver bom, você pode improvisar o plano em casa.

- Cada criança deve trazer uma cesta de vime (uma bolsa em seu defeito) para guardar o objeto precioso e que não se estrague.

- Você tem que explicar para as crianças que aqui ninguém ganha ou perde e que todos os ovos serão distribuídos entre todos os participantes.

- Se você quiser adicionar emoção à busca, você pode dar às crianças "um mapa do tesouro" com os principais lugares para encontrar os ovos.

- Caso o grupo seja muito grande e as crianças sejam de diferentes idades, você pode organize uma busca mais fácil para os mais pequenos e uma mais complicada para os mais velhos.

A diversão está garantida!

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Vídeo: A História da Páscoa (Março 2021).