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A ingestão de vitaminas é importante em todos os momentos da vida, mas as crianças e as mulheres grávidas devem dar atenção especial à alimentação, para que todas as vitaminas e minerais de que o corpo necessita sejam incluídos.
Nesta ocasião, analisamos a importância de vitamina K para crianças e mulheres grávidas e procuramos os alimentos mais ricos em vitamina K.
Embora precisemos de todas as vitaminas para ter boa saúde, cada vitamina tem uma função no corpo. A vitamina K não pode faltar porque sua deficiência pode causar sérios riscos à saúde. A importância da vitamina K é vista em suas diferentes funções.
- Esta vitamina K é essencial para o coagulação sanguínea, portanto, em alguns locais é administrado ao recém-nascido para evitar possível sangramento.
- Junto com a vitamina D, a vitamina K está envolvida no processo de assimilação O cálcio, por isso é essencial em tempos de crescimento.
- Também é uma vitamina preventiva para alguns casos de osteoporose, protegendo a saúde dos ossos de crianças e mulheres grávidas.
- A vitamina K pode prevenir algumas doenças cardíacas e alguns estudos a associam a uma menor incidência de Câncer. Além disso, é importante para o bom funcionamento do fígado.
A melhor maneira para crianças e mulheres grávidas obterem todos vitaminas e minerais proteger a sua saúde é através de uma alimentação variada e saudável. Mas se quisermos uma maior presença de vitamina K na dieta diária, esses são os alimentos mais ricos.
- Os vegetais de folhas verdes contêm mais vitamina K, além de fornecerem muitas outras vitaminas. Espinafre, acelga Y agrião Eles não devem faltar na alimentação infantil, embora as crianças sejam relutantes em vegetais.
- Continuamos com os vegetais como uma importante fonte de vitamina K que encontramos em um dos alimentos mais saudáveis que é brócolis e também no couve de Bruxelas.
- Espargos Y picles São alimentos que também fornecem muita vitamina K, pelo que podem ser incluídos na dieta alimentar durante a gravidez e na das crianças.
- Algumas especiarias como coentro, a manjericão ou o Tomilho contêm muita vitamina K e são excelentes para realçar o sabor dos pratos.
- Entre as frutas que contêm mais vitamina K encontramos a framboesas, as Amora silvestre, a amoras e os figosIdeal para incluir no café da manhã ou no lanche infantil.
Laura Velez. Editor do nosso site
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