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Risoto de linguiça infantil fácil

Risoto de linguiça infantil fácil


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O arroz com linguiça é um dos alimentos mais recorrentes no cardápio infantil, pois é um dos favoritos das crianças. Prepare uma versão mais original com esta receita infantil de risoto de linguiça, que ele nos oferece nosso site.

O arroz é um alimento muito tolerado pelas crianças. Este risoto é um prato italiano muito apreciado e, além de dar variedade à alimentação das crianças, elas também vão gostar por ser muito macio e suculento. Um prato muito completo para preparar comida infantil em pouco tempo. Uma receita fácil, rápida e econômica.

  • 300 gr. de arroz
  • 1 l. caldo de vegetais
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 12 salsichas
  • 125 gr. queijo ralado
  • Óleo
  • Sal

1. Comece aquecendo o caldo em uma panela, até esquentar, e reserve em temperatura baixa.

2. Deite um pouco de azeite numa frigideira, junte a cebola picada e os dentes de alho picados e refogue. Quando estiver pronto, acrescente o arroz e frite por um minuto, mexendo em fogo médio, até secar.

3. Aos poucos, acrescente o caldo, à colherada, para que o arroz o absorva antes de acrescentar mais. Corrija o sal se necessário.

4. Corte as salsichas em pedaços ou rodelas, acrescente-as ao risoto quando faltarem apenas 5 minutos para cozinhar.

5. Quando o arroz estiver pronto, acrescente o queijo ralado. Reserve alguns minutos, tempere a gosto e sirva o risoto.

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