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Frango dourado assado no suco

Frango dourado assado no suco


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Frango assado, uma típica receita da avó que agora seus filhos também podem saborear. Um prato muito simples de preparar, perfeito para iniciantes ou para ensinar às crianças alguns rudimentos de cozinha.

Por ser uma receita assada, você tem que ter muito cuidado, mas pode deixar que eles coloquem e temperem, para que aprendam como é o mundo da culinária. Um prato simples e saboroso que é transmitido às novas gerações.

  • 1 frango de 2 kg aproximadamente
  • ½ cebola
  • Vinho branco
  • Óleo
  • Pimenta
  • Salsinha

Dicas: para decorar, use salsa e uma rodela de limão, espremê-la como acompanhamento.

1. Pré-aqueça o forno a 150º

2. Corte o frango em quartos e tempere.

3. Coloque-os em uma panela com um pouco de óleo, certificando-se de que todos toquem no fundo

4. Asse em fogo baixo para que o frango sue lentamente

5. Vire-os e acrescente a cebola picadinha e a salsa. Continue assando.

6. Quando o frango estiver bem dourado, acrescente o vinho branco e a água, deixe por 20 minutos.

Receita de Angela Repiso - Colmenar Viejo

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